Yemek Tarifi

ANANASLI PANDA GOTTA
 
Malzemeler:
(4 kişilik)
100 gr.ananas
50 cl. çiğ krema
50 cl. süt
100 gr. toz şeker
1 adet yumurta beyazı
İsteğe bağlı mevsim meyveleri
 
Hazırlanışı:
Süt, krema, toz şeker ve bir adet yumurta beyazını tencereye alarak kaynatın. Karışımı bir krem karamel kabına aktarın. Bir süre kapta kalıp sabitledikten sonra bir bıçak yardımıyla tabağa ters şekilde alın. Pudra şekerine buladığınız ananaslarla tatlınızı süsleyerek servise hazır hâle getirin. Yine isteğe göre, mevsim meyvelerini püre hâline getirerek hazırlayacağınız sosla süsleyin ve servis edin. (Yemek Tarifi için Oba Restaurant’a teşekkür ederiz. İrtibat tlf: 0212 323 40 50, www.obasultancafe.com)