Hasan bin Ali -radıyallâhu anhümâ-, bir gün yolda bir lokma ekmek parçası bulur. Ekmeği yerden alır, üzerindeki pisliği güzelce temizleyip yıkadıktan sonra, onu hizmetçisine verir ve: “–Oğlum, abdestimi aldıktan sonra bu ekmek parçasını bana hatırla...
KREMALI KURABİYE Malzemeler 1 paket yumuşamış margarin 3 çorba kaşığı yoğurt 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı pudra şekeri 1 kaşık sirke Kreması İçin 2 su bardağı süt 3 silme kaşık un 1 kaşık kakao...
ANANASLI PANDA GOTTA Malzemeler:(4 kişilik)100 gr.ananas50 cl. çiğ krema50 cl. süt100 gr. toz şeker1 adet yumurta beyazıİsteğe bağlı mevsim meyveleri Hazırlanışı:Süt, krema, toz şeker ve bir adet yumurta beyazını tencereye alarak kaynatın. Karışımı b...
SEBZELİ ALABALIK MALZEMELER 6 alabalık 2 adet soğan 10 dal maydanoz 4 adet sivribiber Yarım limon suyu 8 adet mantar 2-3 diş sarımsak Tuz, karabiber, kimyon, kekik Yarım çay bardağı zeytinyağı 300 gr. kaşar peyniri 2 adet domates 2 ad...
KESTANELİ PASTA PANDİSPANYASI İÇİN 4 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao 2 bardak un KREMASI İÇİN 3 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı margarin 1 paket vani...
BEZELİ TART TART HAMURU İÇİN 2 yumurta 100 gr. margarin 1 çay bardağı margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 1 kabartma tozu aldığı kadar un BEZESİ İÇİN 2 yumurta akı 2 çay bardağı şeker ÜZERİ İ...
-Tavuk, çabuk bozulan gıdalardandır. Müşteriye ulaşıncaya kadar hijyenik ortamlarda saklanması gerekir. -Tavuk eti, müşteri tarafından alındıktan sonra buzdolabında en fazla 1 gün bekletilir. Tüketimi 1 günü aşacak ise, temizlendikten sonra tavuk, p...
PATATES Patates, B1, B2, PP vitaminlerini ihtiva eder. Ayrıca potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, alüminyum, manganez, çinko, nikel gibi değerli madenler içerir. Bunlar pişirilince kaybolurlar. Çiğ patates suyu içilirse bütün bu faydalı vitaminler...
Hamur için: 1 kg un 1 adet yumurta Yeterince su İç malzemesi: 1 kg kıyma 4 adet limon 4 adet soğan 1 çorba kaşığı sirke Tuz, karabiber Üzerine: Sarımsaklı yoğurt 1 çorba kaşığı tereyağı Yarım çorba kaşığı kırmızı biber Yapılışı...
Malzemeler: Et Malzemesi 1 Bütün Tavuk Tuz Aldığı Kadar Sıcak Su Şıpsi Malzemesi 3 Bardak Süt 2 Bardak Tavuk Suyu 4 Kaşık Un 3 Diş Sarımsak Tuz Paste Malzemesi 2 Bardak Bulgur 5 Bardak Tavuk Suyu Tuz 1 Kaşık Tereyağı Sos M...
