Hepimizin her an, her yerde tükettiği katkı maddeleri, içinde yaşadığımız toplum şartlarının bir sonucu hâline gelmiştir. Sağlıklı beslenmeye özen gösteren kişiler bile bir kap meyveli yoğurt ya da kuru meyve yerken birtakım kimyasal maddeleri de ber...
17. yüzyıldan beri bilinen bir mikroelement olan demir, insan vücudunda bulunan eser elementlerin en önemlisidir. Demir, oksijen taşıma ve depolama görevleri olan proteinlerin (hemoglobin, miyoglobin, sitokromlar) ve enzimlerin yapısında bulunur. Dem...
Meyveler, günlük enerji ve protein ihtiyacına çok az katkıda bulunurlar. Kilo sorunu yaşayan insanlara sofralarında tatlı yerine tatlı meyve bulundurmaları tavsiye edilir. Meyveler, minareller ve vitaminler yönünden ise oldukça zengin bir yapıya sa...
Akciğer dokusunun iltihâbına zatürre (pnömoni) denir. Virüsler, bakteriler, mantarlar, parazitler zatürreye sebep olabilirler. Bu etkenler ve bunların vücutta ortaya çıkardığı belirti ve bulgular yaşa göre değiştiğinden, tedavi de buna bağlı olarak d...
Hız, teknoloji, uzay çağı derken, anladık ki, bu yorucu düzen içinde pek de rahat değiliz. Üstelik sağlığımız da tehlikede!.. Düzensiz ve dengesiz beslenme, fast-food türü yiyeceklere yönelme, hormonlu ve ilaçla büyütülmüş yiyecekler yemenin giderek ...
Sigaranın hammaddesi olan tütünde kanserojen olduğunu duymayan, bilmeyen kalmadı. Sigaranın insan vücuduna verdiği zararları saymakla bitiremeyiz. Sigara, her türlü kalp ve akciğer hastalığına yol açmasının yanısıra damar tıkanıklığı sonucunda felce ...
Yumurta besinlerimiz arasında baş sırayı alır, aynı zamanda tesirli bir ilaç olarak da işe yarar. Terkibinde albüminli, yağlı maddeler, lesitin kolestrin, demir ve A vitamini bulunmaktadır. Vücuda yararlı bir besin olmasının yanı sıra sarısını sürmek...
Sağlıklı bireylerde çevre ısısı ne olursa olsun, vücut ısısı 36,5-37 derece arasında sabit tutulur. Sabah erken saatlerde vücut ısısı en düşük, 16.00-18.00civarında en yüksek düzeydedir. Vücut ısısının günlük oynamaların üzerine çıkması ateş olarak t...
Yeterli ve dengeli beslenme, basite alınmaması gereken bir iştir. Sadece biyolojik açıdan değil, rûhî ve zihnî açıdan da sağlıklı bir fert olmanın yolu, dengeli ve bilinçli beslenmeden geçer. Sağlıklı olmak, sadece hasta olmamak değil, canlı, keyfi y...
