Yemek Tarifi
BAYAT EKMEKTEN BÖREK Malzemeler 3 yumurta 1 adet kapya biber 5 yemek kaşığı yoğurt 1 tane bayat ekmek Bir tutam maydanoz 2 yemek kaşığı beyaz peynir 2-3 adet taze soğan 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Bir miktar kaşar Bir tutam tuz Hazı...
BAYAT EKMEKTEN BÖREK Malzemeler 3 yumurta 1 adet kapya biber 5 yemek kaşığı yoğurt 1 tane bayat ekmek Bir tutam maydanoz 2 yemek kaşığı beyaz peynir 2-3 adet taze soğan 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Bir miktar kaşar Bir tutam tuz Hazı...
Ayrı Bir Mûcizevî Bitki KETEN TOHUMU Sabah kalkar kalkmaz bir bardak ballı suyla iki kaşık keten tohumu… Kuşluk vakti yoğurdun içine keten tohumu… Öğle yemeğinde salataya keten tohumu... Akşam da çorbaya kattığımız keten tohumu... Yani bir keten...
SÖZÜN MESÛLİYETİ -2- Kavl-i Meysûr: Yoksula, muhtaç ve mahrumlara verecek bir şey bulamayınca söylenmesi istenen, gönül alıcı, tesellî edici sözdür. Kur’ân-ı Kerîm’de şöyle geçer: “Eğer Rabbinden umduğun (beklemek durumunda bulunduğun) bir rahm...
KUR’ÂN SOFRASI Nejla Baş, Serkitap Nejla Baş Hanımefendi’nin Erkam Yayınları Serkitap Serisi’nden üç kıymetli kitabı yayımlandığını haber vermiş, bunlardan ilki olan “Helâl Gıda Rehberi”ni 182. sayımızda tanıtmıştık. Bu sayıda tanıtacağımız eser...
Namaz, Allah Teâlâ’nın kulu ile yaptığı özel bir görüşmedir. Oruç ve zekât yılda bir kez, hac imkân nisbetinde ömürde bir kez olmasına rağmen namazın, yedi yaşından itibaren tavsiye edilen, âkıl-bâliğ olduktan sonra ise, her gün ve günde beş kez emre...
YOLA YOLDA RASTLADIM Bu işin usûlü budur; seveceksin, Hakkıyla, gönlünü taşlara sürte sürte seveceksin. Yıllardır, İslâm’ın takvâ ölçüsü olarak getirdiği bazı şeyleri, gerçekleşmesi imkânsız ideallerden ibaret görürdüm. Üstelik, bazıları mâkul...
Âniden gelince gam, hırpalıyor, yakıyor. İnsanın eli, kolu, beyni, canı acıyor.
ŞEBNEM DERGİSİ’NİN 20. YILI MÜNASEBETİYLE ABDULLAH SERT BEY İLE KISA BİR MÜLÂKAT Şebnem Dergisi olarak sizinle beraber çıktığımız yolculukta 20. yıla girdik. Bu yol arkadaşlığımız hakkında neler söylemek istersiniz? Elhamdülillah, Şebnem Dergim...